Molekulare Cocktails – Tief ins Glas geschaut!
Vor gut 10 Jahren war die molekulare Küche als Hype in aller Munde. Inzwischen haben Teile davon ihren Weg in die gehobene Gastronomie gefunden. Für Einsteiger bieten vor allem Cocktails...
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3D-Drucker sind in den letzten Jahren der breiten Masse bekannt geworden, zugleich wurden sie erschwinglich. Dieser Kurs soll Interessenten einen ersten Einblick in die Möglichkeiten und Grenzen des 3D-Drucks im...
Wie kommen die Ringe in die Bäume und was haben Perlenbälle mit Mathe zu tun? In diesem Workshop lernt ihr gleich zwei Berufe kennen. Trefft eine Waldwissenschaftlerin und eine Mathematikerin...
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